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Bolivia y Cuba concretan acuerdos para exportación de alimentos y acciones de cooperación agropecuaria

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III Reunión del Grupo de Trabajo para la Complementariedad Económica entre Cuba y Bolivia. Foto: Radio Cubana.

Representantes de los gobiernos de Bolivia y Cuba concretaron en La Habana la exportación de carne de res, pollo y leche en polvo hacia la isla, además de acciones para la cooperación en el sector agropecuario.

El acuerdo consolidado en el marco de la III Reunión del Grupo de Trabajo para la Complementariedad Económica entre ambos países, contó por la parte boliviana con la presencia de los viceministros de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco; y de Tierras, Juan Carlos León Rodas.

Por la cubana estuvieron el viceministro de Agricultura, Maury Hechavarría, según reveló la Cancillería boliviana.

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Sabor y Tradición: Las torrejas

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Las sabrosas torrejas.

Hemos hablado en otras ocasiones del pan y de lo que podemos hacer con él. En las casas nunca se botaba un pedazo de pan, y en caso de hacerlo, se le daba un beso porque el pan, decía mi abuelita —que era una isleña muy católica—, era sagrado. Por lo que nunca se podía desperdiciar.

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Fidel Castro reconoce labor de las Fuerzas Armadas en producción de alimentos en Cuba

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El líder de la Revolución Cubana, Fidel Castro, sostuvo el pasado jueves un encuentro con funcionarios de las Fuerzas Armadas y el Ministerio del Interior de la isla caribeña, en el que les entregó diplomas como reconocimiento a sus labores y aportes en la producción de alimentos, informó este sábado la agencia Prensa Latina.

La información fue divulgada por la prensa cubana y es una de las apariciones recientes que ha hecho el líder revolucionario, luego de una reunión con maestros queseros el viernes 3 de julio, en la que abordaron el tema de la productividad de este rubro, y de las visitas recibidas en junio por la reverenda estadounidense Brown Campbell y el presidente de la Asamblea Nacional de Venezuela, Diosdado Cabello.

Durante el acto, Castro resaltó la importancia de la aplicación de la ciencia para el aumento de la masa animal y demás áreas de la productividad, esto en medio de un contexto mundial afectado por el cambio climático, la creciente escasez del agua, los conflictos internacionales y el consecuente incremento en los precios de los productos, refiere nota de prensa del diario Granma.

Igualmente, el líder cubano reconoció la conciencia y los altos valores del pueblo cubano, que se han forjado al calor de la revolución y que se demuestran ante estas circunstancias.

El tema de la producción alimentaria será abordado en el próximo período de sesiones de la Asamblea Nacional de Cuba, fijado para el 15 de julio, indica portal web Cibercuba.

Tomado de: http://www.psuv.org.ve/temas/noticias/fidel-castro-cuba-militares-revolucion-soberania-alimentaria/

Fidel Castro reaparece en público por segunda vez en una semana

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El líder de la Revolución Cubana Fidel Castro se reunió con un grupo de oficiales de las Fuerzas Armadas y trabajadores del Ministerio del Interior, escribe el diario Granma.

Fidel Castro

Es la segunda aparición en público de Fidel Castro, de 88 años de edad, en una semana después de que visitara el Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia.

Durante el encuentro que, según el diario Granma, tuvo lugar el jueves pasado, el comandante cubano entregó diplomas de reconocimiento por la labor desarrollada en la producción de alimentos.

En el “animado intercambio con los asistentes“, indica el diario cubano, Fidel abordó el crecimiento acelerado de la población mundial, la crisis alimentaria global, el cambio climático, el aumento de los precios de los alimentos y la aplicación de los adelantos científicos en la agricultura.

En los últimos años, Fidel Castro hace hincapié en las cuestiones vinculadas a la agricultura, la crisis alimentaria y las vías para solucionar este problema.

Así tras una reunión con Fidel Castro, el presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, contó que el líder de la Revolución Cubana dirige “amplias investigaciones” sobre las fuentes vegetales de proteínas.

Tomado de: http://www.elciudadano.cl/2015/07/11/187170/fidel-castro-reaparece-en-publico-por-segunda-vez-en-una-semana/

Algunos alimentos más ricos en calcio que la leche

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espinaca

Te traemos una lista de las comidas más ricas en calcio (¡con más calcio que la leche!) ¿Por qué es tan útil esta lista? Eso lo preguntas porque el médico nunca te ha dicho que te faltan calcio en los huesos! Créenos, si llega el día en que tu doctor te dice eso, perderás la cabeza por buscar qué ingredientes contienen el máximo porcentaje de calcio. La mayoría de la gente tirará por la leche, y los primeros días tras volver del médico estarán bebiendo leche con cada comida. Como si eso fuera a cambiar mucho las cosas… ¡Además! La leche ni siquiera es el alimento o ingrediente que más calcio contiene. Así que toma nota de esta lista:

– Repollo

Está muy de moda en España y en el continente americano es cada vez más normal conocerla por “Kale” y no en su traducción literal al español. La puedes tomar de forma super natural mediante smoothies verdes. O la puedes tomar de manera más “fast food”  haciéndote tus propias kale chips, esa receta que tan de moda está en la red. Todas las famosas le dan ahora a la Kale!

– Espinacas

Los guionistas de Popeye no eligieron a la espinaca por casualidad. Esta verdura es conocida por la cantidad de calcio que es capaz de aportar a nuestro organismo ¡Más de 244 miligramos por cada taza de espinaca! Una auténtica barbaridad de la que deberías de estar aprovechándote en caso de que tu cuerpo necesite más calcio. Un consejo: Por qué no la preparas con crema de leche? Así lograrías aportar un extra de calcio y encima estarán más buenas!

– Semillas de sesamo

Unas desconocidas en muchas cocinas hogareñas  – más allá de cuando están pegadas encima de los panes de hamburguesa que traemos del supermercado. Las semillas de sésamo están llenas de calcio, y además están muy ricas. Puedes añadirlas a platos calientes, y sobretodo picantes. La cocina japonesa, china, thai, vietnamita y asiatica en general- son famosas por el uso de esta semilla. También puedes hacer Tahini, una pastita hecha a base de sésamo, muy típica en los países árabes.

– Yogurt orgánico

Los yogures más comerciales suelen estar cargados de todo tipo de “químicos” que realmente no necesitamos, y que sólo están ahí para lograr que la vida del producto, sea mayor y así pueda tener mayor tiempo de venta en el supermercado. Con el yogur no se juega, y si queréis llenar vuestro cuerpo de calcio saludable, necesitarás de yogur orgánico. Obtendrás 447.4 miligramos de calcio por cada taza de este riquísimo yogur!

VÍA: http://ecoremedios.com