#alimentacion

Un mundo con hambre cero para 2030 es posible

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El Día Mundial de la Alimentación (DMA) 2018 exige repensar nuestras acciones cotidianas para corregir el rumbo del planeta de cara al futuro.

Con el tema: “Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible”, la celebración del DMA hace un llamado global a la acción —individual, grupal y colectiva— para generar los cambios que se precisan en la construcción de un mundo libre del hambre y de todas las formas de malnutrición. Es decir, un mundo que reconozca y privilegie, con políticas públicas para todos y todas, el derecho a la alimentación, la seguridad alimentaria y la nutrición.

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Crean empresa mixta cubano-italiana para la producción de pastas alimenticias

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Por: Ana Leticia López Enamorado
Nelson Arias (D), Presidente de Coralsa, y Elizabeta Pola (I), presidenta de la empresa italiana Tecal Pro SRL, durante la firma de acuerdos para la constitución de la empresa mixta COMITEL S.A., para la producción de pastas frescas rellenas, de la comida tradicional italiana, en La Habana, el 21 de junio de 2018. Foto: Marcelino Vázquez Hernández / ACN)

La nueva empresa mixta cubano-italiana Comital S.A., que se dedicará a la producción y comercialización de pastas frescas y rellenas en el país, quedó constituida hoy, mediante la firma de la escritura pública entre la Corporación Alimentaria, S.A., Coralsa y la entidad italiana TECAL PRO SRL.

 

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Agricultores y ganaderos de 18 países se reunirán en La Habana

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La XXI Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria Fiagrop 2018, a efectuarse en La Habana del 17 al 25 de marzo, reunirá a ganaderos y agricultores de 18 países, anunciaron a la prensa sus organizadores. Leer el resto de esta entrada »

Ensaladas matemáticas para cuidar la salud (I)

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Los vegetarianos y los diabéticos me pidieron que pensara en ensaladas de frutas y de vegetales, que tanta importancia tienen para todos y principalmente para ellos. Leer el resto de esta entrada »

¿El mayor riesgo para la salud en el mundo?

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tomado de razones de Cuba

Pese a que en el planeta se producen suficientes alimentos para sus alrededor de siete mil millones de habitantes, unas 795​ millones de personas no tienen los suficientes para llevar una vida saludable y activa, mientras que el hambre mata cada año a más seres humanos que el SIDA, la malaria y la tuberculosis juntos, de acuerdo con estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

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